Vid havet står Mensaste rökugn. Denna rökugn var ursprungligen belägen i slutet av Sadama gatan och användes av estlandssvenska fiskare samt fiskhandlare från Aulepa by. Ugnen byggdes under mellankrigstiden (1918-1939) och användes även efter andra världskriget av Alexander Mensas. År 2010 skänkte Tõnis Stamberg och Mait Saar ugnen till museet. Flytten och rekonstruktionen stöddes av Einar Hamberg, Riguldi-Noarootsi Kodukandiühing och Sture Koinberg. Arbetet utfördes av Resteh OÜ.

Idag är ugnen i aktiv användning. Här tillagas strömming, näbbgädda, abborre och skrubbskädda för museets fiskdagar. Under sommarens många rökfiskdagar är museigården full av liv och doften av rökt fisk, med levande musik, ett utomhuskafé och läcker rökt fisk som alltid lockar många museivänner.